BENVENUTO A VILLA GOVI
ristorante & affitta camere
Il piacere di mangiare bene abbinato al relax perfetto.

Primissime scelte, prodotti locali e di stagione. La freschezza e l’ ottima qualità sono le caratteristiche fondamentali per ogni nostro piatto. In questa pagina potrai trovare alcuni dei nostri menu’.
ANTIPASTI
Il nostro crudo di mare con maionese al Wasabi
€ 23,00
Salmone marinato al Gin con crema di Burrata
€ 19,00
Petto d’anatra su letto di Asparagi,Fragole saltate al Miele e riduzione di Balsamico di Modena
€ 17,00
Totanetti stufati alla mediterranea con Hummus aromatizzato alla Menta
€ 16,00
PRIMI PIATTI
Linguine di Gragnano con Vongole Veraci, Cime di Rapa e Bottarga di Pesce Spada
€ 18,00
I nostri Taglierini alla curcuma,Asparagi.Pachino e Gambero Viola
€ 17,00
Risotto Carnaroli al Vermentino,Zafferano,Capesante e Piselli Novelli
€ 16,00
Sujei al Basilico con il nostro Pesto,scaglie di Pecorino e Mandorle
€ 14,00
SECONDI PIATTI
Frittura Mista con Maionese al Mojito
€ 16,00
Tonno Tataki con salsa al Passion Fruit,Caramello liquido e sale Maldon
€ 18,00
Filetto di Maialino al Mirto con la sua crema di Mele e Timo
€ 17,00
Filetto di Orata al pane Profumato alle spezie,Gambero Viola e salsa agli Agrumi
€ 20,00
VILLA GOVI:
Via Diano San Pietro, 28 bis
18013 Diano Castello (IM)
ORARI DI APERTURA RISTORANTE:
Pranzo: Sabato e Domenica dalle 12,30 alle 14,30
Cena: Dal 01/05 al 30/09 Tutti i giorni dalle 19.30 alle 22,30-Dal 01/10 al 30/05 Venerdì , Sabato e Domenica dalle 19.30 alle 22,30
Per cene di gruppo ed eventi aperture anche in settimana